jak zrobic krążki cebulowe w domu

Oryginalnie cebulowy przysmak smaży się w panierce z mąki i mleka. Uwielbiają je nie tylko Amerykanie! W wielu polskich restauracjach znajdziecie je w karcie menu. Zapraszamy do przetestowania naszego przepisu na krążki cebulowe, dzięki któremu z łatwością przygotujecie je w domu. Składniki. 50 dag cebuli. 1 szklanka mąki. 2 duże Da się - i to bezpośrednio w domu, bez konieczności kupowania gotowych produktów, czy komponowania pracochłonnych składników. Bez słonych smakołyków to nie to samo Tłuste chipsy, panierowane kurczaczki, czy głęboko smażone krążki cebulowe. Przygotowanie: W rondlu lub na patelni rozgrzej mięso kebabowe, a następnie dopraw solą i pieprzem do smaku. Cebulę i paprykę pokrój w drobną kostkę. Każdą tortillę rozgrzej na patelni, aby była miękka i elastyczna. Na środku każdej tortilli ułóż kilka liści sałaty. Na sałacie ułóż mięso kebabowe, cebulę i paprykę. Na szczęście robienie krążków cebulowych w domu jest łatwiejsze niż myślisz, a kiedy nauczysz się tej metody, stanie się to bardzo proste. Wykonujesz prosty proces panierowania, aby pokryć krążki cebuli, a następnie smażysz je partiami na gorącym oleju, aż będą ładnie zrumienione i chrupiące. Jednak, jeśli nie chcesz lub nie możesz wynająć profesjonalnego fotografa, możesz zrobić sesję ciążową w domu. W tym poradniku dla przyszłych mam omówimy, jak przygotować się do sesji i jak zrobić świetne zdjęcia w domowym zaciszu. Wybierz miejsce. Wybierz miejsce w swoim domu, w którym będzie najlepsze światło. nonton film after we fell sub indo. Athlyn Green lubi smażyć smaczne dania w swojej domowej kuchni. Otrzymała wiele próśb o swoje przepisy i chętnie się nimi podzieli. chrupiące i bardzo kuszące Tworzenie krążków cebulowych w stylu restauracyjnym w domu smażone złoto-brązowe i gotowe do jedzenia te smakują tak dobrze, ale… Chcę więcejpo co robić własne krążki cebulowe?jaśniejsze lub ciemniejsze Krok 1: Podgrzewanie oleju rodzaj oleju Krok 2: Przygotowanie ciasta mieszanie składników kilka prostych składników jest potrzebne, aby ciasto francuskie Krok 3: krojenie cebulipierścienie rozdzielające Krok 4: zalać pokrojoną cebulę ciastemkrążki cebulowe w cieście francuskim Krok 5: Gotowanie krążków cebuli smażenie krążków cebuliużywając garnka gotowy do podnoszenia ważne środki ostrożności podczas korzystania z garnka wszystko gotowe!czy do gotowania krążków cebulowych należy używać frytkownicy?środki ostrożności w przypadku korzystania z frytkownicy metoda szybkiego gotowania Frytownica czy ogień? chrupiące i bardzo kuszące puszyste smażone cebule pierścienie wykonane w domowej kuchni. Athlyn Green Tworzenie krążków cebulowych w stylu restauracyjnym w domu krążki cebulowe są ulubioną restauracją, ale można je łatwo zrobić z domu i nie zajmują dużo czasu. wszystko, czego potrzebujesz, to cebula, coś do ich smażenia i dobry przepis na ciasto, które wspaniale nadmuchuje podczas gotowania i zamienia się w zachwycająco chrupiącą powłokę. ale dla niektórych ciasto francuskie wydaje się trochę tajemnicze, wspaniała powłoka robiona przez kucharzy i spotykana tylko w restauracjach – bo przecież coś, co smakuje tak pysznie, musi być trudne do zrobienia, prawda? wcale nie. Co zaskakujące, ciasto może być wykonane z kilku prostych składników, które większość ludzi ma w swojej domowej spiżarni. Jest bardzo łatwy do wykonania i można go mieszać w kilka sekund. chociaż wykonanie krążków cebulowych i ciasta francuskiego w domu zajmuje zaledwie kilka minut, ważne jest, aby postępować zgodnie z poradami kulinarnymi w tym artykule, aby uzyskać najlepsze wyniki i równie ważne jest zwracanie szczególnej uwagi na środki ostrożności podczas pracy z gorącym olejem w domowej kuchni. gotowy, aby zacząć? smażone złoto-brązowe i gotowe do jedzenia dobre ciasto francuskie to wszystko, co jest potrzebne, aby te lovelies w domu. Athlyn Green przekąska czy prawdziwa porcja? większość ludzi zgodziłaby się, że chociaż lubią jeść talerz krążków cebulowych podczas jedzenia na mieście, nigdy nie ma ich wystarczająco dużo. Pracowałem jako kucharz w rodzinnej restauracji i powiedziano nam, aby umieścić około 8-10 krążków cebuli na każdym talerzu. Jest to bardziej jak przystawka, a nie to, co wielu uważa za prawdziwą porcję. te smakują tak dobrze, ale… Chcę więcej kiedy zamawiasz pierścionek z cebulą w restauracji, nigdy nie ma wystarczającej ilości. po co robić własne krążki cebulowe? nie musisz wychodzić. nie musisz wydawać żadnych pieniędzy. jeśli brakuje Ci artykułów spożywczych, jest to jeden z elementów menu, który wymaga kilku składników. możesz zrobić większą porcję krążków cebulowych niż w restauracji. jaśniejsze lub ciemniejsze koleżanka wypróbowała mój przepis i udostępniła zdjęcie jej krążków cebulowych. Krok 1: Podgrzewanie oleju krążki cebulowe można wykonać za pomocą głębokiego garnka lub frytkownicy. Jeśli używasz garnka na piecu, podgrzej olej na średnim ogniu (pokrętło powinno wynosić około 6-8), a nie na wysokim ogniu. Jeśli używasz frytkownicy, postępuj zgodnie z instrukcjami dotyczącymi temperatury. rodzaj oleju stwierdziłem, że najlepiej używać płynnego oleju, zamiast uwodornionego tłuszczu. Dlaczego? Skracanie lub smalec dodaje tłustości, której nie chcesz; natomiast płynny olej dodaje cudownej chrupiącej konsystencji. Skracanie lub smalec działają dobrze podczas gotowania frytek, ale nie tak dobrze podczas gotowania pierścieni cebuli pokrytych cieście. Krok 2: Przygotowanie ciasta gdy olej się nagrzewa, połącz składniki na ciasto. mieszanie składników dodawanie papryki do suchych składników na ciasto cebulowe. Athlyn Green Whisking dry ingredients. Athlyn Green Liquid added to batter. Athlyn Green kilka prostych składników jest potrzebne, aby ciasto francuskie połącz suche składniki w misce: 1/2 szklanki białej mąki 1 łyżeczka. proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki. sól wstrząsnąć papryką wstrząsnąć sól sezonowaną (opcjonalnie) ubić do wymieszania. Dodaj: skąpe 1/2 szklanki wody ubijaj do uzyskania gładkiej konsystencji. uwaga: naprawdę nie musisz mierzyć, po zrobieniu tego ciasta raz lub dwa. Uważam, co nieco grubsze ciasto, tworzy więcej „puff” do krążków cebuli. Krok 3: krojenie cebuli pokrój średnią cebulę o grubości 1/8–1/4″ i delikatnie rozłóż pierścienie. Nieco grubsze cebule mają mniejszą skłonność do łamania się. Uważaj, aby pierścienie nie pękały podczas ich oddzielania. pierścienie rozdzielające by brindlet-praca własna, CC BY-SA Krok 4: zalać pokrojoną cebulę ciastem dodaj pokrojoną cebulę do mieszaniny ciasta i delikatnie wymieszaj łyżką. Jest to znacznie szybsze niż indywidualne zanurzanie każdego pierścienia w mieszaninie ciasta. Upewnij się, że wszystkie krążki cebuli są pokryte cieście przed wsunięciem każdego z nich do gorącego oleju. krążki cebulowe w cieście francuskim Upewnij się, że ciasto nie jest zbyt ciekłe. Jeśli jest ciekły, nie przyklei się również do krążków cebuli. zdjęcie: autor temperatura oleju i Tester pierścienia cebulowego aby przetestować olej, Wrzuć jeden powlekany pierścień cebulowy i obserwuj, czy po prostu siedzi, czy się smaży. To, czego szukasz, to pierścień cebuli, który zmienia kolor na złoty. Jeśli olej jest zbyt gorący, pierścień cebuli gotuje się zbyt szybko i zmienia kolor na ciemnobrązowy. W razie potrzeby wyreguluj temperaturę oleju. Gdy temperatura oleju jest odpowiednia, a pierścień cebuli” tester ” ugotował się tak, jak powinien, jesteś gotowy do działania. Krok 5: Gotowanie krążków cebuli gdy tłuszcz jest gotowy, delikatnie wrzuć krążki cebuli do garnka jeden po drugim lub umieść w koszu do frytkownicy i spuść do frytkownicy. Zachowaj ostrożność podczas opuszczania pierścieni, aby uniknąć rozpryskiwania gorącym tłuszczem. smażenie krążków cebuli głębokie smażenie w akcji athlyn Green przypomnienie chcesz, aby twoje smażone krążki cebuli nadmuchały się i stały się złote, a nie przegotowane. Jeśli przegotują, będą smakować gorzko. używając garnka upewnij się, że krążki cebuli są oddzielone, gdy gotują się w oleju, aby nie sklejały się. odwróć je tak, aby gotowały równomiernie z obu stron. umieść metalowy sitko na misce i umieść go w pobliżu. użyj łyżki szczelinowej, aby podnieść krążki cebuli z oleju. Umieść pierścienie w sitku, aby spuścić. gotowy do podnoszenia athlyn Green ważne środki ostrożności podczas korzystania z garnka Jeśli używasz dużego, głębokiego garnka zamiast frytkownicy, postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami dotyczącymi bezpieczeństwa. upewnij się, że nie przepełnisz garnka. Gdy olej zostanie podgrzany i gdy coś smaży, będzie się bąbelkować i może zagotować się na piecu i na gorącym elemencie, i zapalić się. Garnek, który jest w połowie pełen oleju, zawiera zbyt dużo oleju do bezpiecznego smażenia w głębokim tłuszczu. umieść garnek z tyłu pieca. obserwuj uważnie, aby uniknąć przegrzania i ryzyka pożaru. Jak wspomniano, nie potrzebujesz wysokich temperatur. nie zostawiaj bez opieki z jakiegokolwiek powodu. trzymaj pokrywkę w pobliżu, w przypadku pożaru, w celu szybkiego i bezpiecznego gaszenia. wyjmij garnek z elementu po zakończeniu smażenia, aby zapobiec przypadkowemu włączeniu niewłaściwego elementu i spowodowaniu ewentualnego pożaru. umieść garnek w bezpiecznym miejscu, dbając o ochronę każdej powierzchni i dobrze z dala od ruchu kuchennego. wszystko gotowe! athlyn Green czy do gotowania krążków cebulowych należy używać frytkownicy? używanie frytkownicy to bezpieczna metoda smażenia żywności, która pozwala na: łatwą regulację temperatury, która zapobiega zapaleniu się tłuszczu. nie musisz „gonić” cebuli krążkami w gorącym tłuszczu z łyżką szczelinową, aby je podnieść. Kiedy używasz frytkownicy, gotujesz prosto w koszu. wyciągasz wszystkie cebule na raz do koszyka. tłuszcz spływa do frytkownicy. Frytkownice są zaprojektowane tak, aby kosz znajdował się na półce i z tłuszczu, dzięki czemu wszystko spływa i pozostaje w frytkownicy. nie ma gorącego pierwiastka w pobliżu tłuszczu. Frytownica oferuje bezpieczny scenariusz gotowania, gdy jest używana zgodnie z zaleceniami. nie zostawiaj bez opieki. Jak z garnkiem, tak i z frytkownicą. Za każdym razem, gdy gotujesz na gorącym oleju, nigdy, nigdy nie wychodź z kuchni z jakiegokolwiek powodu. środki ostrożności w przypadku korzystania z frytkownicy należy dobrze odsunąć urządzenie od krawędzi Lady i upewnić się, że urządzenie nie może zostać uderzone, przewód nie może być zaczepiony o odzież lub urządzenie lub przewód ciągnięty przez małe dzieci. metoda szybkiego gotowania smażenie na głębokim tłuszczu to metoda szybkiego gotowania, która eliminuje konieczność włączania piekarnika i czekania na rozgrzanie. W większości przypadków smażenie na głębokim tłuszczu jest szybsze niż smażenie na patelni. Frytownica czy ogień? ważne jest, aby pamiętać, że olej, jeśli jest przegrzany, może zapalić się. Nigdy nie zostawiaj oleju bez nadzoru i zawsze podejmuj odpowiednie kroki, aby zapewnić bezpieczeństwo podczas gotowania z tłuszczem. Jeśli używasz garnka, upewnij się, że żaden tłuszcz nie kapie na podgrzewany element pieca lub w pobliżu elementu. © 2009 Athlyn Green Gary kindell na lipiec 09, 2020: cebula musi być męską cebulą do krążków cebulowych. Samiec cebula są okrągłe baseball kształcie te i samicy są squashed spodek podobny kształt. Męskie cebule są surowe i gotować być słodsze i kobiety są słodsze surowe i gotować być bez smaku. Żeńskie cebule są do jedzenia na surowo, a męskie cebule do gotowania, ponieważ przekształcają się w słodki przyjemny smak. Judy na Maj 20, 2020: dziękuję za opublikowanie tego przepisu próbowałem wielu, ponieważ mój mąż uwielbia krążki cebuli. Jest to zdecydowanie najlepszy przepis, który wypróbowaliśmy i który będziemy używać od teraz. Dziękuję!! Pamela w dniu 12 czerwca 2016: były bardzo dobre będę gotować więcej później! brzoskwinia z domu Sweet Home 02 grudnia 2015: uwielbiam cebulę smażoną z mąką kukurydzianą, dzięki czemu są bardziej chrupiące Athlyn Green (autor) Z West Kootenays 18 maja 2015: cześć Mandy, wygląda na to, że Twoje ciasto mogło być zbyt cienkie lub Twoja temperatura oleju mogła odegrać rolę. w dniu wszystkie moje ciasto odpadło, gdy tylko położyłem im frytkownicę. Co zrobiłem źle? Ten przepis to życie! Nigdy nie lubiłem krążków cebuli przed próbowaniem tych. Dziękuję. Ronel Wakeford88 na 13 grudnia 2014: ten przepis wygląda pysznie. Dzięki. Uday Patel z Jabalpur, MP, Indie 24 października 2014: dodaj trochę indyjskich przypraw i zobacz różnicę! Liza dnia 03 października 2014: OMG…so dobrze! Carol Houle z Montrealu 26 września 2014: nie mogę się doczekać, aby spróbować tego z cebulą i cukinią. Anish Kumar z Mundi Kharar, Mohali, Chandigarh, (Pendżab) na Sierpień 10, 2014: niesamowite, Wow krążki cebuli, doskonałe danie, postaram się ugotować. Twoje Wyjaśnienie bardzo proste krok po kroku. wygląda jak krążki cebuli pyszne. świetny wygląd. Dzięki za to. cindy na 04 Lipca 2014: tak się cieszę, że znalazłam ten przepis. Nie miałem jajko lub mleko jak większość przepisów znalazłem wezwał. Były świetne & nawet smażone kilka plastrów cukinii w cieście zbyt. Anamika S Jain z Bombaju-Maharashtra, Indie w dniu 09 czerwca 2014: uwielbiam ten pomysł na przekąskę. Spróbujemy w ten weekend. Dzięki za udostępnienie przepisu. Athlyn Green (author) z West Kootenays na kwiecień 04, 2014: cześć Anglica, spróbuj zrobić ciasto trochę grubsze i to powinno rozwiązać problem. angelica on April 03, 2014: moje ciasto nie przykleja się do cebuli, jakieś sugestie? Bernadyn z Jacksonville na Florydzie 19 marca 2014: mam teraz tyle dużych cebul, więc krążki cebulowe brzmią dobrze! Spróbuję, dzięki! Mercy Pepsi on March 02, 2014: Nice, thnx. Tatiana z Florydy 25 stycznia 2014: brzmią niesamowicie! Następna, kwitnąca cebula! ❤ lesliebyars on January 19, 2014: te wyglądają świetnie. Zawsze używałem mieszanki ze sklepu spożywczego, więc miło będzie mieć własny przepis w domu. Głosowałem na twój hub up i awesome. Udostępnię również na Pintereście. Rah from Takoma Park on January 17, 2014: są szybkie i pyszne. Nie mogę się doczekać, aby spróbować innych warzyw. peachy z domu Sweet Home 17 stycznia 2014: uwielbiam Twoje zdjęcia, są dobrze zrobione i kusi mnie do wypróbowania dzisiejszego obiadu. Wybrany, ciekawy i przydatny Athlyn Green (autor) Z West Kootenays na Styczeń 07, 2014: cześć Jasta, miłą rzeczą w robieniu ich z domu jest to, że możesz zrobić więcej niż standardowa wielkość porcji, którą dostajesz w restauracji. jasta dnia 02 stycznia 2014: chcę to zrobić.. wygląda tak mniamyyy, dzięki za recip Johnny P na 16 listopada 2013: podobał mi się twój przepis. Podwoiłam przepis i podstawiłam 3/4 szklanki mleka i 1 jajko na wodę. Było całkiem nieźle. Dzięki za podzielenie się. Rach na Październik 25, 2013: próbowałem wiele i są teraz rodzinne fav. Dzięki! Uwielbiam cebule, wszystkie rodzaje-od ostrych i słodkich. Uwielbiam cebulowe krążki, ale nie udaje mi się zrobić ich tak doskonałych jak twoje. Ja też spróbuję. Dzięki za podzielenie się. 🙂 Carrie Lee Night from Northeast United States on August 31, 2013: dziękuję za ten pyszny hub 🙂 Nigdy nie robiłam domowych krążków cebulowych, ale teraz mogę. Zastanawiam się, czy to może być smażone w piecu…nie lubię bałaganu smażenia na piecu. Dziękuję za ten pyszny przepis na hubpages. Miłego tygodnia:) Julie Dorcey-Thompson 20 stycznia 2013: świetny przepis!!! Naprawdę łatwe, nie trzeba dwa razy wsad i nie ma potrzeby jaj lub mleka!!! Krążki cebuli smakują wspaniale!!! Gotowane w frytkownicy w 375 ’ F przez 4 minuty. Dziękuję!!! Drew Breezzy from somewhere in my mind on July 19, 2012: krążki cebulowe wyglądają pysznie. Ostatnio udoskonalam swój własny przepis. Rozważy wypróbowanie tego tho do porównania! 🙂 Pat on May 29, 2012: bardzo gustowne i proste. Athlyn Green (author) from West Kootenays on April 03, 2012: tak, gotowanie gorącego oleju może wystąpić, jeśli garnek zawiera zbyt dużo oleju, a to, co jest w nim umieszczone, ma wysoką zawartość wilgoci lub jest zamrożone. Zawsze najlepiej jest wrzucić kilka kawałków do gorącego oleju i obserwować, jak wysoko bąbelki. Nigdy, nigdy nie wkładaj dużej ilości składników do gorącego oleju. Dodatkowo, chcesz ostrożnie oddzielić wszystkie kawałki, które się sklejają i / lub odwrócić je, aby brązowały po obu stronach. spooky on April 03, 2012: używanie pokrywy patelni do gaszenia pożaru miski olejowej jest rzeczywiście świetnym sposobem, i dzięki za wzmiankę, myślę, że to pierwszy raz, kiedy widziałem, że ktoś to powiedział. Jedna uwaga boczna jest jednak hmm, dla mnie patelnia z olejem w ogniu była łatwą częścią, to olej, który wylał się z patelni na wnętrza kuchenki, która była bardziej problematyczna. To pewnie dlatego patelnia paliła się na pierwszym miejscu.. nigdy nie dodawaj zbyt wielu rzeczy do gorącego oleju na raz ludzie, zwłaszcza frytki:). Olej rozszerza się dość szybko jako reakcja na zawartość wody. Więc najlepszym sposobem znalazłem ugasić ogień kuchenka, która przyszła po pożarze miski olejowej było zwilżyć ręcznik w wodzie i udusić kuchenkę, podobnie jak robisz, gdy używasz pokrywy patelni, aby ugasić ogień patelni. Pomyślałem tylko, że wrzucę to do sieci, może ktoś to zobaczy i jak kiedyś będzie pożar oleju w kuchni może trochę mniej panikować hehe ten przepis na pewno spróbuję. Mrożone krążki cebuli są drogie! Dzięki za przepis. justin 10 listopada 2011: niesamowite krążki cebulowe. to ciasto wytwarza lekki chrupiący crunch, a cebula jest idealnie słodka po ugotowaniu. absolutnie niesamowite. Athlyn Green (author) from West Kootenays on October 07, 2011: możesz użyć tego ciasta do marynowania ryb lub czegokolwiek, co chcesz głęboko smażyć. Amanda on October 07, 2011: Czy ten przepis można wykorzystać również na kiełbaski w panierce, czy też jest inny razem. moonya dnia moja mama nie pozwala mi ich:( Danielle West 15 sierpnia 2011: właśnie to znalazłam – moja rodzina je pokochała! Dzięki! Vero dnia okazali się bardzo dobrzy. mary staramy się z moim chłopakiem właśnie je ugotować. mam nadzieję, że okażą się pyszne !! connie dnia dzięki imma wypróbuj!! Michael Shane Z Gadsden, Alabama 21 marca 2010: dzięki za hub! Chciałem je zrobić…. Rayann dnia 28 grudnia 2009: To brzmi jak jest bardzo dobre i myślę, że wkrótce spróbuję kayla dnia To jest dobry sposób, jeśli nie mamy jajek dzięki i heads up są dobre Krążki cebulowe to idealny dodatek do mięs, jako przystawka lub zamiennik chipsów. Bardzo prosty przepis, który wykonasz w niecałe 30 przedstawiam listę potrzebnych produktów oraz duże cebule60 ml mleka1 jajko2 łyżki mąki pszennej½ łyżki suszonego tymiankuSólPieprzOlej do smażeniaKrążki cebulowe – przepis:Do miski rozbij jajko i dodaj mleko. Mieszaj trzepaczką dodając powoli mąki. Dopraw sola i pieprzem a także tymiankiem. Konsystencja ciasta powinno być gęstsze niż ciasto naleśnikowe,Gotowe ciasto odstaw do lodówki na około 15 minut,Obierz cebulę i pokrój w talarki o grubości 0,5 cm – 1 cm,Rozgrzej olej na patelni, krążki cebulowe włóż do ciasta, wymieszaj by ciasto pokryło całą powierzchnie cebuli i włóż na rozgrzana patelnię. Smaż krążki aż będą złotego koloru,Wyciągnij krążki na kuchenny papier i odtłuść z nadmiaru Super Blok zapytał(a) o 14:37 Jak zrobić krążki cebulowe ? 0 ocen | na tak 0% 0 0 Odpowiedz Odpowiedzi pinkwero123 odpowiedział(a) o 14:38 Obejrzyj sobie na yt 0 0 Super Blok odpowiedział(a) o 14:47: Chce przepisy olciakkolciak odpowiedział(a) o 14:51 Obejrzyj sobie na yt 0 0 Meisterstuck2005 odpowiedział(a) o 15:41 Obejrzyj sobie na yt 0 0 Uważasz, że ktoś się myli? lub Chrupiące krążki cebulowe z piekarnika #cebula #chipsy #do piwa #fast food #prze #zakąska Kategoria: Domowy fast food, Kuchnia amerykańska, Warzywa, Przekąski na ciepło, Przepisy budżetowe Cebulowe krążki zwykle bardzo łatwo się robi: wystarczy zanurzyć je w rzadkim cieście i usmażyć w głębokim oleju. Końcowy efekt nie zawsze jest zadowalający, a smażenie partiami trochę męczy. Wszystko można zrobić znacznie prościej i końcowy efekt jest zawsze taki sam, czyli bardzo chrupiąca panierka i bardzo delikatne wnętrze. Chrupiąca skórka wychodzi zawsze taka, jak trzeba dzięki ziemniaczanym chipsom. Jest jedyna potrawa, w której pozwalam sobie na użycie tego niezdrowego produktu przemysłowego, ale końcowy efekt jest tego wart. Ponadto, nie codziennie jemy krążki cebulowe. Chipsy można wziąć dowolne. Sama zawsze biorę dwa rodzaje chipsów, ponieważ tak jest ciekawiej. Chipsy można zastąpić panierką "panko" ( które stosuje się w kuchni japońskiej) lub też nachos, czyli nieco zdrowsza wersja chipsów. 4-6 porcji: Olej dla posmarowania blachy 2 duże cebule, pokroić w krążki 400 g chipsów Dla rzadkiego ciasta: 75 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki mielonej papryczki chili 2 jajka 250 ml jogurtu lub tłustej śmietany Dla obtoczenia w mące: 1 łyżeczka soli 70 g mąki 1 stołowa łyżka papryki Czas przyrządzania: 30 minut 1) Cebulowe krążki zanurzyć w zimnej wodzie i pozostawić na 30 minut. 2) Piekarnik rozgrzać do 200ᵒC. W głębokiej misce wymieszać wszystkie składniki na rzadkie ciasto. Wymieszać do gładkiej konsystencji. 3) Chipsy umieścić w blenderze i zmielić do konsystencji dużych okruchów. Przesypać do miski. 4) W czystej misce wymieszać wszystkie dla obtoczenia w mące. Cebulę odcedzić. 5) Każdy cebulowy krążek obtoczyć w mące, zanurzyć w cieście i obtoczyć w chipsach. Wyłożyć na blasze posmarowanej olejem roślinnym. To samo zrobić z pozostałymi krążkami. 6) Blachę wraz z cebulą wstawić do nagrzanego piekarnika. (Można jednocześnie piec na dwóch blachach). Piec 12-15 minut. Cebula powinna dobrze się podrumienić. Cebulę wyjąć i od razu podawać. Takie cebulowe krążki wspaniale łączą się z serowym dipem z boczkiem. Miłego wieczoru! Zobacz także Wsparcie Armii Ukraińskiej Do zasilenia PLN: BENEFICIARY: National Bank of Ukraine BENEFICIARY BIC: NBUA UA UX BENEFICIARY ADDRESS: 9 Instytutska St, Kyiv, 01601, Ukraine ACCOUNT NUMBER: PL91113000070080239435200002 BENEFICIARY BANK NAME: Bank Gospodarstwa Krajowego BENEFICIARY BANK BIC: GOSKPLPW BENEFICIARY BANK ADDRESS: Al. Jerozolimskie 7, 00-955 Warszawa, Polska (temporary address: Chmielna 73, 00-801 Warszawa, Polska) PURPOSE OF PAYMENT: for crediting account 47330992708 Link do płatności Sezon na #kapusta #sałata #rukola #bazylia #wiśnie #ogórki #młode ziemniaki #brzoskwinie #morele #cukinia #kabaczek #bakłażan #pomidory #malina #jagody #borówki #czarna porzeczka #czerwona porzeczka #czosnek #fasolka szparagowa Mój gabinet Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami. O MNIE. FAQ. Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt Krążki cebulowe to idealny dodatek na przykład do hamburgerów i hot-dogów. Są one naprawdę łatwe do powszechnie w sklepach mrożone krążki cebulowe zawierają wszelkiego rodzaju konserwanty i dodatki chemiczne o nazwach, których nie potrafimy nawet na całe szczęście możemy bez większych problemów stworzyć je na własną rękę w domowym zaciszu. Co więcej, dzięki temu uzyskasz także pewność, że przyrządzone w ten sposób krążki cebulowe będą wykonane z wysokiej jakości składników i naprawdę bardzo zdrowe. Krążki cebulowe to idealny dodatek na przykład do hamburgerów i hot-dogów. Są one naprawdę łatwe do zrobienia. Możesz podawać je z dowolnym sosem. Jednak najczęściej stosowane są z dodatkiem keczupu lub sosu na swoje własne krążki cebulowe? To na co jeszcze czekasz? Pora zabrać się do dzieła!Krążki cebulowe – niezbędne składniki 1 średniej wielkości cebula 1 szklanka mąki tortowej (120 g) 1/4 łyżki stołowej proszku do pieczenia (1 g) Sól (dla smaku, ilość dobierz wedle własnego uznania) 1/4 łyżki stołowej papryki lub chili w proszku (1 g) 1 jajko kurze 1 szklanka mleka (200 ml) 1/4 łyżeczki do herbaty czarnego pieprzu (1 g) 1 szklanka bułki tartej (120 g) 1 szklanka oleju słonecznikowego (250 ml) Krążki cebulowe – procedura przygotowania Przede wszystkim musisz dokładnie obrać i umyć cebulę. Następnie należy pokroić ją w pierścienie o grubości około 1 centymetra. Oddziel od siebie poszczególne pierścienie bardzo ostrożnie i odłóż na bok, dzieląc je na te duże i te średnie. To są właśnie te, których będziesz używać w przepisie na krążki cebulowe. Zachowaj mniejsze kawałki cebuli na potrzeby innego przepisu. Następnie wsyp do jednego naczynia mąkę, proszek do pieczenia, sól i sproszkowane chili. Dobrze wymieszaj ze sobą wszystkie składniki, a następnie obtocz wszystkie krążki cebulowe w tak uzyskanej mieszaninie, jeden po drugim. Delikatnie potrząśnij każdym krążkiem tak, aby pozbyć się nadmiaru mąki. Teraz dodaj do powyższej mieszaniny mleko, pieprz i jajko. Ubijaj całość dokładnie, aż wszystkie składniki w pełni się wymieszają, a uzyskana w ten sposób konsystencja będzie w pełni jednorodna i bez grudek. Następnie ponownie obtocz każdy kawałek cebuli w tej miksturze. Zanurzaj po kolei swoje krążki cebulowe, a następnie strząśnij nadmiar produktu. Na koniec obtocz krążki cebulowe w bułce tartej (wcześniej wysypanej oczywiście na osobnym talerzu). Smażenie krążków i ostatnie kroki Gdy tylko krążki cebulowe będą już gotowe, podsmaż je na patelni wykorzystując do tego dużą ilość gorącego oleju. Sekretem wszystkich mistrzów kuchni jest użycie w tym celu oleju słonecznikowego, który jest tańszy niż oliwa z oliwek, a jednocześnie zapewnia także o wiele łagodniejszy smak. W ten sposób aromat cebulowy będzie naprawdę wyraźnie odczuwalny uzupełniając serwowane przez Ciebie potrawy. Smaż po cztery krążki cebulowe na raz (w zależności od wielkości swojej patelni). Po kilku minutach ostrożnie je odwróć i upewnij się, że nie zostały przypalone. Nadmiernie przysmażone krążki cebulowe najlepiej będzie niestety wyrzucić, jako że ich smak będzie gorzki i nieprzyjemny. Po prostu smaż je do momentu, w którym zauważysz, że zmieniają barwę na piękny, złocisty kolor. Wyjmij je wtedy z oleju i rozłóż na ręcznikach papierowych. Wchłoną one nadmiar oleju, a Twoje krążki cebulowe staną się dzięki temu bardziej chrupiące. Twoje przepyszne krążki cebulowe są już gotowe! Zrób sobie jeszcze sos barbecue w sposób opisany poniżej jako ostatni, specjalny akcent Twojego dania roboty sos barbecueSkoro leżą przed Tobą własnoręcznie przyrządzone w myśl opisanego powyżej przepisu krążki cebulowe, to warto w tym momencie pójść o krok dalej i przygotować sobie do nich wspaniałe uzupełnienie, jakim jest sos barbecue. Ale bez obaw – jego sporządzanie jest równie proste, jak krążków cebulowych. Oto procedura postępowania:Składniki, jakich będziesz potrzebować 1/2 dużej cebuli 2 ząbki czosnku 1/2 szklanki posiekanych pomidorów (125 ml) 1 łyżeczka do herbaty cukru (5 g) 3 łyżki stołowe miodu (50 g) 3 łyżki stołowe octu (45 ml) 1/2 łyżeczki do herbaty soli (2 g) 1/2 łyżeczki do herbaty czarnego pieprzu (2 g) 2 łyżki stołowe Coca-Coli lub innego napoju o podobnym smaku (30 ml) 2 łyżki stołowe soku z cytryny (30 ml) 3 łyżki stołowe oliwy z oliwek (45 ml) Procedura przygotowania opisywanego sosu Aby rozpocząć proces przygotowywania sosu, zamocz cebulę i czosnek (wcześniej drobno posiekane) w oleju. Następnie dodaj do nich pomidory, cukier i ocet. Mieszając delikatnie całość stopniowo dodawaj do naczynia resztę składników. Ich kolejność nie ma żadnego znaczenia. Gdy wszystkie produkty zostaną ze sobą dobrze wymieszane, postaw naczynia na ogniu i kontynuuj gotowanie sosu, aby zmniejszyć zawartość wody i zwiększyć jednocześnie gęstość produktu. Gdy tylko uznasz konsystencję sosu za zadowalającą, przelej go do blendera i dokładnie miksuj do momentu, kiedy nie będzie grudek, a cała mieszanina będzie mieć jednorodną konsystencję. Jeśli chcesz nieco więcej pikanterii w jego smaku, dodaj do sosu kilka kropli sosu tabasco, aby uzyskać wyjątkowy smak i aromat. Jednak ten krok jest zalecany tylko dla miłośników mocnych przypraw, ponieważ tabasco jest naprawdę ostrym dodatkiem. Na koniec pozwól, by sos schłodził się przez kilka godzin w lodówce. Pozwoli to lepiej wymieszać wszystkie smaki (“przegryźć się”), w efekcie czego zamieni się on w niesamowity sos dla Twoich krążków cebuli. To może Cię zainteresować ...

jak zrobic krążki cebulowe w domu